R-1でヨーグルトを作りました - 雨止んで人傘を忘る事なかれ主義

我が家では、ヨーグルトをヨーグルトメーカーで作っています。

調べてみたら3年くらい前に買っていたみたいです。

この時期はランニングしてたりダイエットしてたりしてカロリーの低い物でお腹いっぱいにしようと思ってヨーグルトを食べてたんですよね。

今ではほとんどランニングもしなくなっちゃったし(走らなきゃって気持ちはあるんですが…)、ダイエットも諦めムードが漂ってるんですが、ヨーグルトだけはたまに間が空いたりしますが作り続けています。

今回はR-1で作ってみました。

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種菌になるヨーグルト100グラムと牛乳1リットルで作れます。

前回は、ガセリ菌SP株ヨーグルトで作りました。

まろやかで酸っぱくないヨーグルトが出来ましたね。

内臓脂肪を減らすのは助けてくれた感じはあまりしませんでしたが(笑)

さっきヨーグルトメーカーに入れたので、明日の朝7時くらいには出来ているはずです。

おいしく出来ると良いのですが。