今日は立春。
暦の上では春ですが、北海道はまだまだ冬まっただ中です。
立春と言えば、「立春朝搾り」。
昨年居酒屋さんで偶然見かけた、男山の「立春朝搾り」。
ほぼビール派で、日本酒は飲まなかったのですが、ちょっと気になって飲んでみたところ、まろやかで飲みやすくて、とっても美味しい(^^)
と言う事で、今年は酒屋さんで買って来ました。
立春朝搾りとはこんなお酒です。
北海道なので、男山を。
昨年飲んだのも男山でした。
冷やでも熱燗でも美味しかったです。
なんと言っても、今日の朝絞りたてですもんね(^^)
ネットでも買えるようなので、来年は他の酒蔵のも飲んでみたいです。
